11中邮证券2024年03月13日食品饮料行业2024年度策略：风雨临溪舟自渡——关注需求侧变化下的行业新趋势证券研究报告行业投资评级：强于大市|维持首席分析师：蔡雪昱SAC编号：S1340522070001邮箱：caixueyu@cnpsec.com分析师：华夏霖SAC编号：S1340522090003邮箱：huaxialin@cnpsec.com分析师：杨逸文SAC编号：S1340522120002邮箱：yangyiwen@cnpsec.com2请参阅附注免责声明投资要点➢宏观层面来看，社零好转，核心CPI回升，消费需求有支撑。国内经济复苏进程稳定，总体复苏表现优于预期。2023年食饮行业中大众品多数龙头公司复苏进度相对偏慢，而行业第二梯队的中小公司普遍呈现更高的业绩修复弹性，看2024年，龙头有望复苏带动板块盈利能力回升。重点关注三类人群消费需求：1）银发群体；2）下沉市场年轻人；3）中产阶级。另外根据凯度消费者指数，我们认为高渗透品类需寻找新的增长极，战略由过去消费升级转向全面均衡发力，而低渗透品类提高自身渗透率同时，需关注整体行业扩容红利。➢白酒：客观展望后市，今年春节后的回补需求（婚宴/企业年会等）预计普遍弱于去年同期，我们认为后续仍需观察淡季的终端真实库存情况、市场批价情况，以判断淡季市场需求状况、以及酒企后续的节奏和布局。上述行业内在运行规律及趋势加强的背景下，强品牌、强产品势能、强团队+管理等竞争要素中，占据较多维度的公司应对上更从容。我们建议积极关注五粮液、泸州老窖、山西汾酒、迎驾贡酒、古井贡酒、今世缘。➢大众品：1）关注成本改善带动调味品、乳制品、软饮料、连锁业态相关个股的毛利率回升，关注东鹏、绝味。2）产品+渠道打造品牌驱动力...